BAR MANAGER PER VENEZIA

Il Gruppo Alajmo, sta cercando una/un Bar Manager su Venezia.

La persona, inserita all'interno della nostra realtà, dovrà:

Essere responsabile della qualità del servizio e corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale.
Verificare il corretto uso e mantenimento delle attrezzature.
Monitorare il conto economico in base ai budget aziendali.
Monitorare tutti gli aspetti dell'esperienza degli ospiti, dalla disposizione del bar prima del loro arrivo all'esperienza che ricevono durante il servizio.
Svolgere le operazioni assistendo il servizio, l'allestimento, la mise en place e la pulizia, secondo le politiche, gli standard e le procedure.
Garantisce il rispetto degli standard di produzione, in particolare in merito alle materie prime e al costo del lavoro.
Garantisce l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali.

Ci rivolgiamo a candidati/e con i seguenti requisiti:

Pregressa esperienza nel medesimo ruolo
Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office,
Capacità organizzative e di gestione del personale.
Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare.

Luogo di lavoro:
Venezia (VE)

Contratto offerto:

Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.
Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Business unit	Sala
Sedi	Venezia